Как назвать кофейню: идеи, возможные проблемы и решения

Потребление кофе в России демонстрирует рост: по сведениям компании BusinesStat с 2019 по 2023 гг. продажи увеличились на 4,2% – с 178 до 186 тыс. тонн. Указанная тенденция сохраняется и в 2024 г.

Интерес к кофейному бизнесу стабилен. В 2023 г. в городах с населением более 1 млн. человек произошёл 10% рост числа кофеен, спрос инвесторов на франшизы кофеен увеличился на 6%. Такие сведения приводит «Коммерсантъ».

Для этого бизнеса характерны следующие тенденции:

• уменьшение формата кофеен за счёт роста затрат;
• прочное вхождение кофе в повседневную жизнь – большинство потребителей не готовы отказаться от напитка;
• увеличение спроса на натуральный зерновой кофе;
• расширение ассортимента предлагаемых к продаже напитков, включая редкие и экзотические сорта кофе;
• рост числа кофеен самообслуживания.

Выбор оригинального и запоминающегося названия кофейни позволяет выделиться среди конкурентов. В соответствии с ГК РФ до регистрации в Роспатенте такое название выступает просто обозначением, а после регистрации становится товарным знаком.

Как назвать кофейню: некоторые подходы к неймингу

Полезные идеи для разработки названия для кофейни:

1. Использование слов «кофе», «кофейня» и производных от них слов. На нашем сервисе можно бесплатно проверить товарный знак онлайн на оригинальность. По запросу «кофе» выдача составляет 853 результата, «кофейня» – 257. Примеры названий кофеен: «Кофемания», «Кофе-брейк», «КофеШкола», «Коффишка». Словосочетание должно быть достаточно оригинальным (иметь различительную способность), иначе его невозможно будет зарегистрировать как товарный знак.
2. Выбор брендов, связанных со свойствами кофе: бодрость (прилив энергии), умиротворение, крепость, вкус, аромат, сорт (арабика, робуста). В этом случае подбирается красивое и благозвучное название для кофейни, косвенно связанное с кофе. Например: «ZARЯD coffee», «Бодрый день». Как и в предыдущем случае, прямые описания характеристик кофе в товарных знаках не допускаются.
3. Формирование у потребителя ассоциаций с кофе за счёт использования в названии кофейни обозначений кондитерских изделий, ассоциируемых с напитком: зефир, круассан, торт, пирожное, шоколад. Примеры: «ZEFIR», «Крендель», «Chiсolat», «Тортик», «Трюфель».
4. Выбор имён знаменитых писателей и героев произведений. Примеры: «Кафе Пушкинъ», кофейня «Достоевский FM», «Плюшкин». Но в этом случае регистрацию названия в качестве товарного знака придется согласовать с наследниками (при их наличии).
5. Для «литературного» кафе-читальни с размещением в нем книжного уголка или для кафе и издательства на одном пространстве название кофейни может отражать ее концепцию. Примеры: «Поляндрия – Letters», «Полдень» (фантастический журнал), «Тираж», «Букводом».
6. Использование фамилии (личного бренда) в качестве оригинального названия кофейни. Пример: семейная лавка с кафе «Пархоменко».
7. Формирование у потребителя романтических ассоциаций. Примеры: «Шоколадница», «Твоя улыбка», «Шалости», «Море внутри меня».
8. Ставка на оригинальность как идея для названия кофейни на русском языке. Бренд не связан с напитком, но является броским и запоминающимся, примеры: «Ты кто?», «Я не такая».
9. Использование иностранного языка. Популярны названия для кофейни на английском и французском языках. Встречаются варианты на итальянском, немецком и датском языке. Примеры на английском: «Dreamer», «Smile», «Kiss», на французском – «ÔPETIT», «Macaron», на итальянском – «Est! Caffe», «Presto Coffee», на немецком – «Mary’s Bagels Vaffel», на датском – «Hygge».

Что учесть при выборе названия для кофейни

По оценкам РБК, в России более 12 000 кофеен. Бренд должен быть не только оригинальным, чтобы выделиться на фоне конкурентов. Вариант названия для кофейни не должен нарушать требования ГК РФ (статья 1483), иначе его не получится зарегистрировать в Роспатенте. В статье на нашем сайте приведены 11 таких ограничений.

Применительно к кофейному бизнесу Роспатент откажет в регистрации бренда:

1. Тождественного зарегистрированному товарному знаку или имеющему с ним сходство до степени смешения: обозначения настолько похожи, что могут ввести потребителя в заблуждение.
2. Являющегося общепринятым термином. Обозначения «кофе», «самый лучший кофе», «coffee» могут быть зарегистрированы только в «составном» товарном знаке, если они не являются доминирующими (основными) объектами: не занимают центрального положения и бОльшую площадь, не выделяются ярким цветом или оригинальным шрифтом. В заявке на регистрацию они указываются как неохраняемые элементы.
3. Вводящего потребителя в заблуждение относительно свойств и качеств предлагаемых товаров (услуг).

4. Противоречащего общественным интересам, принципам гуманности и морали.

Кроме того, нерабочей идеей для названия кофейни будет выбор личного бренда, если его характеристики (фамилия, имя, отчество и различные сочетания) широко распространены. Обозначения «Иванов Иван», «Иванов Иван Иванович» в качестве товарных знаков зарегистрированы не будут.

Что такое сходство до степени смешения

Товарных знаков с каждым годом становится все больше. Соответственно увеличивается риск совпадения, отказа в регистрации и нарушения чужих прав.

Примеры отказов Роспатента, касающихся выбора названия для кофейни:

1. В 2022 г. ведомство отказало по заявке «TelMar» из-за схожести до степени смешения с комбинированными товарными знаками «DE L’MAR GROUP» и «DELMAR GROUP».
2. В 2023 г. эксперты Роспатента посчитали обозначение «COFFEELON» схожим с двумя товарными знаками «Don’ COFFEONE». Бренд был зарегистрирован лишь в части товаров и услуг, фактически был получен запрет на его использование в качестве оригинального названия для кофейни.
   
   Заявка № 2023706243

Как видно, разница может быть в несколько букв, а Роспатент всё равно выносит отрицательное решение по заявке. Госпошлины при этом заявителю не возвращают. Внести какие-то существенные изменения в заявку тоже нельзя: это запрещено регламентом Роспатента. В результате заявитель теряет и деньги (оплата госпошлин), и несколько месяцев времени в ожидании решения об отказе.

Нарушение прав на товарные знаки

Неумышленное нарушение исключительных прав при выборе интересного, оригинального или красивого названия для кофейни связано с тем, что многие обозначения уже зарегистрированы как товарные знаки. Использование, казалось бы, нетривиальных словосочетаний и образов часто не приводит к ожидаемому результату. Они либо нарушают чьи-то права, либо требуют существенной доработки для регистрации в Роспатенте.

Примеры таких судебных дел:

1. Индивидуальный предприниматель использовал в торговой точке общественного питания стаканчики для кофе с надписью «Coffee like». Это словосочетание в двух вариантах и логотип стаканчика – товарные знаки, права на которые принадлежат ООО «Кофе Лайк».

Суд принял решение изъять из оборота и уничтожить за счет предпринимателя всю контрафактную продукцию. С него взыскано возмещение убытков 430 000 рублей за нарушение прав на чужой товарный знак (дело № А40-25417/24-12-198, решение от 28.05.2024 г.).

2. А вот другой пример, когда правообладатель заключил договор, дал разрешение на использование своего товарного знака, а лицензиат и франчайзи (получатель прав) нарушил условия договора. Компания по заказу предпринимателя изготовила партию кофейных стаканчиков с изображением надписи «COFFEE LIKE». У предпринимателя с правообладателем были заключены договоры: лицензионный и коммерческой концессии. Однако по условию договора предпринимателю не разрешалось передавать права на использование изображения третьим лицам.

В результате суд взыскал в пользу ООО «Кофе Лайк» с компании-производителя упаковки 155 000 руб. убытков, рассчитанных как двойная стоимость незаконно изготовленных и реализованных стаканчиков (дело № А50-6362/2024, решение от 25.09.2024 г.).

3. ООО управляло в г. Сочи кофейней под чужим товарным знаком «MONCASA» (2 свидетельства о госрегистрации № 445658, № 445798). Обозначение было нанесено на вывеску, отражено в ценниках и элементах оформления помещения, название кофейни фигурировало в социальных сетях и на сайте ООО.

По решению суда, с ООО в пользу правообладателя товарного знака взыскано 500 000 рублей компенсации (дело № А32-16871/2021, решение от 02.12.2021 г.).

Для выбора бренда кофейни нередко используются генераторы названий онлайн, которые есть в свободном доступе в сети Интернет. Сгенерированный бренд, однако, зачастую не уникален.

Для чего регистрировать свой товарный знак

Бренд охраняется законом только при условии его государственной регистрации (статья 1232 ГК РФ).

Отсутствие правовой охраны дает возможность присвоения названия, логотипа кофейни другими лицами и несет риск получения судебного иска из-за неумышленного нарушения прав на чужой товарный знак. Размер компенсации по решению суда может достигать 5 млн. рублей и более по статье 1515 ГК РФ. Правообладатель также имеет право требовать изъятия из оборота и уничтожения контрафактных товаров, на которых нанесен чужой товарный знак.

Роспатент ежегодно регистрирует свыше 100 000 товарных знаков. Большинство популярных оригинальных названий для кофейни уже имеют правообладателя.

Бренд нужно регистрировать для:

1. Гарантии, что выбранное название кофейни не будет использовано другими лицами.
2. Юридической защиты бренда, в том числе в сети Интернет. Можно, например, добиться блокировки похожего на обозначение доменного имени, заблокировать выдачу рекламы в социальных сетях и поисковых системах.
3. Развития франшизной сети. При заключении сделки в соответствии со статьей 1027 ГК РФ обязательна передача прав на товарный знак.
4. Формирования положительного имиджа бизнеса, перспектив получения прибыли под зарегистрированным названием кофейни. Например, Starbucks ведет свою историю с 1971 года.

Что можно зарегистрировать

Товарный знак для кофейни может представлять собой изображение (логотип), название или их комбинацию; фирменный дизайн стаканчиков, упаковки, этикетки; слоган, личный бренд (имя основателя).

Чаще всего в качестве товарного знака регистрируются, вместе и по отдельности, название для кофейни и ассоциируемое с ним изображение (логотип).

 Как зарегистрировать товарный знак

Для регистрации товарного знака нужно подать заявку в ФГБУ «ФИПС» – подразделение Роспатента. В заявке приводится изображение и описание бренда, перечисляются классы товаров и услуг по международному классификатору. Для услуг кофеен основной класс – 43-й.

Сама процедура регистрации в среднем занимает 6-8 месяцев.

Минимальная госпошлина за экспертизу и регистрацию названия для кофейни составляет 35 000 рублей.

После поступления заявки патентное ведомство проводит поэтапные действия:

1. Формальная экспертиза.
2. Экспертиза по существу – проверка на уникальность и по другим требованиям, перечисленным в статье 1483 ГК РФ.
3. Регистрация товарного знака с выдачей свидетельства.

В 2023 году Роспатентом удовлетворено 77,5 % заявок о регистрации товарного знака от числа рассмотренных (рассмотрено – более 116 000, правовая охрана предоставлена более 90 000 обозначений).

. Заявителям отказано по результатам экспертиз:

• формальной (проверка документов) – почти в 10 000 случаев (9,6 %);
• по существу (возможность регистрации обозначения) – почти в 15 000 случаев (12,4 %).

Товарные знаки, зарегистрированные в бюро Ezybrand

Наше патентное бюро успешно зарегистрировало в Роспатенте множество товарных знаков.

В 2023 году мы разработали бренд для Интернет-магазина кофе и чая «Ростретто»:

Другой пример: регистрация в качестве товарного знака названия для кофейни BOOKER № 961907. Бренд зарегистрирован в Роспатенте за 7 месяцев.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли назвать кофейню «COFFEVAR» без регистрации товарного знака?

Регистрация названия кофейни в качестве товарного знака необязательна по закону. Но вместо вас это может сделать другой предприниматель или компания.  Если это произойдет, то правообладатель вправе предъявить вам претензию, запретить использование обозначения, взыскать компенсацию или убытки в судебном порядке.

Нередко происходит так, что заявку на регистрацию подают конкуренты, чтобы уничтожить чужой бизнес. Есть и «патентные тролли», которые оформляют на себя сотни товарных знаков и наживаются на компенсациях.

Можно ли выдать франшизу без регистрации товарного знака?

Нельзя, в соответствии статьей 1027 ГК РФ при франшизе передаются права на товарный знак.

Кроме того, сам договор тоже должен быть зарегистрирован в Роспатенте, иначе сделка может быть признана несостоявшейся. Подать заявление на регистрацию франшизы или лицензионного договора можно в нашем патентном бюро.

ООО зарегистрировало товарный знак и прекратило хозяйственную деятельность. ООО не ликвидировано. Можно ли зарегистрировать товарный знак на себя?

Этого делать нельзя, так как ООО не перестало быть правообладателем товарного знака. Если ООО прекратит свою деятельность и будет исключено из ЕГРЮЛ, то можно подать заявление в Роспатент о досрочном прекращении товарного знака, оплатить за его рассмотрение госпошлину 6 000 рублей.

Когда правовая охрана товарного знака будет прекращена, можно подавать свою заявку.

Может ли быть отозвано письмо-согласие правообладателя на регистрацию сходного товарного знака?

Нет, не может (статья 1483 ГК РФ). Подробнее о том, что такое письмо-согласие и как его получить, есть статья на нашем сайте. Наши патентные поверенные помогут вам оформить такое письмо и преодолеть отказ в регистрации, если похожий товарный знак уже существует.

Могут ли самозанятые зарегистрировать товарный знак?

Да, они могут делать это с 2023 г. Порядок регистрации товарного знака такой же. Если у вас маленькая кофейня и вы самозанятый, вы тоже можете защитить свой бренд и бизнес.

Рассказываем про интеллектуальные права, кратко освещаем важные новости для бизнеса и делимся результатами своей работы.
👉Подписывайтесь на наш канал в Telegram!